番薯kuih talam

前几天，在jusco 看到很美的番薯让我想起了在部落客索寻到番薯Kuih Talam

也因为对方做到很美。照片更美而吸引了我

买回来的番薯被我遗忘了好几天

因为阿。。。

我的小龙仔被病菌打败了

到今天还没痊愈

做妈的我啊 是非常非常地心疼啊！！

Kuih Talam

食谱取至：eileen记事本

材料A：

番薯.       300g  （去皮蒸熟压成泥）

木薯粉.    120g

粘米粉.    30g

细砂糖.    100g

椰浆.        300ml

盐            少许

材料B：

粘米粉。 30g

木薯粉.    50g

椰浆.        200ml

盐.            少许

做法：

1）将番薯泥放入果汁机搅滑，再把其他A材料倒入搅拌成无粉状面糊。

2）把所有材料B放入另一碗，搅拌成面糊，过筛备用。
3）将做法1）倒入抹上少许油的杯子里，以中火蒸约20分钟。
4）接着把做法2）的面糊加入杯子里，另蒸10-15分钟即可。

哈哈，还在学着摄影

对相机一窍不通

原谅我的丑照。。嘻嘻